Ingredientes
1/2 kg de carne seca
2 cebolas picadas
Alho
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
Molho de pimenta
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
Salsa picada
Modo de preparo
Coloque a carne seca de molho a noite toda.
Cozinhe e passe na máquina de moer.
Faça um refogado com o óleo e os temperos, junte a farinha de mandioca crua e a salsa.
Misture bem até formar uma farofa úmida.
Sirva para acompanhar arroz e feijão e batatas douradas.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
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