Pirão de Queijo Coalho

INGREDIENTES
1 litro de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga e de manteiga, Cebola e alho picado, Margarina, 2 xícaras farinha de mandioca, Creme de leite, 2 xícaras de
queijo de coalho picado e de queijo de manteiga, 2 xícaras de queijo ralado, 3 colheres (sopa) de nata

PREPARO
Derreta a manteiga ou margarina, acrescente a cebola e o alho para refogar e acrescente o leite.

Em outro recipiente misture de farinha com um pouco de leite, mexendo despeje no refogado que esta no fogo.

Quando estiver cremoso desligue o fogo e despeje o creme de leite, os queijos picados e a nata.
Depois fique mexendo para que tudo se misture bem e pode servir

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pirão de Queijo.