terça-feira, 9 de abril de 2013

DOBRADINHA COM FEIJÃO BRANCO




Ingredientes

  • 500 gr de dobradinha
  • 3 xícaras, das de chá, de feijão branco cozido
  • 2 paios
  • cebola pequena picada
  • cebolinha
  • 1 dente de alho socado
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Pimenta vermelha
  • óleo
  • tomates

Modo de preparo

Limpe a dobradinha, ferva e corte em pedaços compridos 
Refogue os temperos no óleo e junte a dobradinha 
Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar. 
Quando estiver quase mole, acrescente o paio cortado, em rodelas, e o feijão branco já cozido 
Deixe no fogo até tudo ficar macio

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